Mantequilla Ligera sin Lactosa

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Descripción

La mantequilla Central Lechera Asturiana ahora disponible también sin lactosa. Una mantequilla ligera cremosa, con la textura ideal y el mejor sabor. Si los productos con lactosa no te sientan bien, ahora ya no tienes que renunciar a tu mejor aliada para desayunos, recetas de cocina o repostería.

¿Cómo se consigue que este producto sea apto para aquellas personas intolerantes a la lactosa? Muy sencillo: la lactosa está formada por dos azúcares (galactosa y glucosa). Las personas que presentan intolerancia a este disacárido no lo procesan debido a un déficit de lactasa, una enzima que se ocupa de separar el estos dos azúcares. En los productos sin lactosa, los azúcares naturales de la leche se presentan separados para una fácil digestión.

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