Leche en Polvo
Leche en polvo de Central Lechera Asturiana.
¿Has probado alguna vez la leche en polvo? ¿Sabes qué diferencia existe entre la leche en polvo y líquida de Central Lechera Asturiana? Descubre ahora nuestra gama de leche en polvo
¿Qué es la leche en polvo?
La leche en polvo consiste en leche deshidratada. Es decir, leche de vaca normal a la que, mediante una serie de procedimientos, se le ha retirado el agua hasta darle una consistencia de polvo.
¿Cuál es el beneficio principal de la leche en polvo? La leche en polvo, al haberse separado del agua, conserva mucho mejor sus nutrientes, entre los que destaca el calcio y las proteínas.
¿Diferencias entre la leche en polvo y la leche líquida?
La leche en polvo mantiene todas sus propiedades nutricionales hasta que se mezcla con agua, mientra que la leche líquida pierde propiedades desde que se abre.
La leche líquida tiene una durabilidad mucho menor que la leche en polvo. Un brick de leche abierta dura aproximadamente una semana, mientras que la leche en polvo se conserva durante mucho más tiempo.
¿Qué tipos de leche en polvo tenemos en Central Lechera Asturiana?
En Central Lechera Asturiana disponemos de dos tipos de leche en polvo:
- Leche en polvo entera, con un mínimo del 26% de materia grasa en peso.
- Leche en polvo desnatada , con un máximo del 1% de grasa en peso.
También dispones de diferentes envases de 1kg y 800 gr.
